| 初日 | |
| ジ | 青パズル |
| N | ぜんざい（和）40m22個 |
| HN | 中トロのにぎり（寿）3h66個 |
| 2日目 | |
| ジ | 鶏皮餃子（中） |
| N | 緑パズル |
| HN | リングイネ・トマトクリームソース（イ） ４h57m 77個 |
| 3日目 | |
| ジ | フォンダンショコラ（フ） |
| N | 陽澄湖産上海カニ蒸し（中） |
| HN | 黄パズル |
| R | アオリイカの薄塩炒め（和） 4ｈ77個 |
| 4日目 | |
| ジ | パイナップルピラフ（カ） |
| N | ソースたこ焼き（和） |
| HN | ボイルドロブスター（洋） |
| R | 緑パズル |
| 5日目 | |
| ジ | キャビアの冷製カッペリーニ（イ） |
| N | ハンバーグ定食（洋） |
| HN | 青パズル |
| R | ブロッコリーと海老すり身の蒸し物(中） 8.5h87個 |
| 6日目 | |
| ジ | 緑パズル |
| N | 完熟マンゴーのカフェプレート（カ） |
| HN | 天然ヒラメのえんがわ握り（寿） |
| R | 黄パズル |
| 7日目 | |
| ジ | ショコラモンブラン（フ） |
| N | 三陸産の生牡蠣（和） |
| HN | すき焼き定食（和） |
| R | 穴子丼(和）11h143個 |
| 8日目 | |
| ジ | 黄パズル |
| N | 青パズル |
| HN | 鮭児のにぎり（寿） |
| R | チェコ風ローストダック 12h160個 |
必要な発展
にぎりL1→マグロのにぎりL17→中トロのにぎりL30→大トロのにぎりL84→イワシのにぎりL5
トリュフ・バニーユ L15→フォンダンショコラ L29→ガトー・ショコラ L51→ショコラモンブランL160
オムライスL2（洋食）→ピラフ(洋食)L15→パイナップルピラフ
関サバの塩焼き(和食）L32→ブロッコリーと海老すり身の蒸し物（中華）L115
しめサバL10→三陸産の生牡蠣L44
薩摩軍鶏鍋L23→鹿児島産黒豚のしゃぶしゃぶL45→特選黒毛和牛のすきやきL74→すき焼き定食L106
パンケーキ L1→シフォンケーキ L15→完熟マンゴーのパフェプレート L43
大トロのにぎり→大間産クロマグロの大トロ握り L98→鮭児のにぎりL130
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